アベラワー10年◎ スポンジケーキの様な、甘く香ばしい香り。 レーズン、ベリー系の味、非常に甘酸っぱい。うまい。アランモルトシェリーホグズヘッド16年(2000年蒸留)○ 香りは蜂蜜、ややアルコール臭もある。 洋ナシ系だが草原、果物の芯のような青臭さがあ…

標高700m 木桶のウォッシュバック(全て) 発酵は3日 1994 白州12年 設立から20年後 16基 ガス直火式約1,200℃ 81年現行方式に移行 10段2万樽テイスティング ②が白州の主要原酒 ①バニラ、キャラメル バニラ、若草 ②グレープフルーツ 青りんご、あまり香らず ③ラ…